На первый взгляд кажется, что такая незначительная деталь, как упаковка для блюд из гастронома, не играет особой роли в продвижение товара. Однако ошибочно полагать, что люди обращают внимание только на саму «начинку»; покупателям важен весь готовый продукт, чтобы в нем было все до толку. Поэтому упаковочные материалы для готовых блюд, а также фруктов и овощей, должны выглядеть презентабельно. Давайте узнаем детально о роли упаковки в динамике продажи товаров из гастронома.
Кто основной покупатель готовых блюд в гастрономе?
«Вычислить” основную группу покупателей готовых блюд не очень сложно. Стоит подумать: кому больше всех будет выгодно приобретать уже приготовленные салаты и другие блюда? Конечно, тем, у кого не хватает времени на самостоятельную готовку.
Часто такие товары покупают офисные сотрудники в обеденный перерыв, студенты и школьники. И есть в большинстве случаев приходится прямо на улице – это обычная практика в современном мире. Если человек ест на ходу, то сталкивается со взглядами окружающих. Немного стыдно будет, если еда «запакованная» в целофан или полиэтиленовый пакетик. Поэтому красивая упаковка блюд, предназначенных для «поедания на ходу» – очень важный аспект. Отметим, что упаковка для суши купить и другие упаковочные материалы можно по выгодной цене на сайте «Альфа-Пак».
Вопрос визуального восприятия
Известен классический эксперимент: дорогой товар помещали в непрезентабельную упаковку, а дешевый наоборот – в красиво оформленную тару. И какой продукции отдавали предпочтение покупатели? Правильно, той, что была хорошо упакованной. Это значит, что упаковка, кроме прямого назначения, играет немалую роль в маркетинговой системе магазина. Лучше всего покупать тары и упаковки с нанесенной эмблемой маркета или кафе – так продукция дополнительно послужит бесплатной рекламой определенной точки продажи.
Вопрос экологичности
На сегодня из обихода постепенно исчезают полиэтиленовые и целлофановые упаковочные изделия. На смену им приходят стаканы, тары и лотки, изготовленные из экологически чистого сырья, например – бумаги, которая поддалась вторичной промышленной переработке.
Такие упаковки отличаются простотой и безопасностью утилизации, универсальностью дизайна и невысокой себестоимостью. Мир беспокоится об экологии – пора присоединиться к этой полезной тенденции!