Всемирная известность шотландского виски Чивас Ригал — яркий пример того, как предпринимательский талант, упорство и страсть к своему делу могут из небольшой бакалеи сделать бренд, который получит звание «королевского». Двум братьям из Шотландии — Джеймсу и Джону Чивасу удалось превратить хобби в прибыльное дело. Бренд Chivas Regal сегодня популярен и известен во всем мире. Расскажем, как авантюра, которая заключалась в производстве купажированного виски в подсобке продуктовой лавки, привела к появлению крупного бизнеса.
Путь развития бренда Чивас
Свою предпринимательскую деятельность братья Джеймс и Джон начали с основания в 1801 году компании Chivas Brothers. Они открыли небольшой бакалейный магазин и начали продавать разные деликатесы в шотландском городе Абердин. Кроме заморских экзотических продуктов лавка предлагала посетителям виски с местных винокурен. Магазин пользовался популярностью, чему способствовало удобное расположение и невысокие цены. Братья заметили, что покупатели алкогольного отдела чаще выбирают коньяк и даже ром, чем местный скотч. В расспросах удалось выяснить, что в местном односолодовом виски их отталкивает резкий специфический вкус. Тогда братья решили создать купаж, который удовлетворил бы вкус самых требовательных любителей крепких напитков. В подсобке Джеймс и Джон смешивали разные сорта виски, закупленного на разных шотландских винокурнях. Результатом их усилий стало появление в 1843 году купажированного виски с такими дегустационными характеристиками:
- ярко-янтарный цвет;
- насыщенный вкус с нотами карамели, фруктов, ванили и древесины;
- сложный аромат с нотами меда, специй и сухофруктов.
Напиток быстро стал популярным далеко за пределами Абердина. И даже был удостоен королевского патента, то есть стал закупаться для королевского двора Великобритании.
Признание и популярность виски Chivas
В начале XX века виски, выпускаемые компанией Chivas Brothers, заняли лидирующие позиции в своем сегменте на мировом рынке элитного алкоголя Европы. Компания сделала ставку на зрелые виски — 12,18 и 25 лет выдержки. И не прогадала. Еще несколько лет ушло на покорение Америки. Мягкий вкус шотландского алкоголя оценили в аристократических кругах Нью-Йорка. Виски Chivas Regal стал обязательным напитком винной карты всех светских мероприятий. Поставки скотча в Штаты прерывались лишь однажды — во времена «сухого закона». Сегодня купить напитки бренда можно по всему миру. В Украине оригинальный Чивас предлагает маркет алкогольных штук Maudau. Для знакомства с продукцией бренда можно выбрать 12-летний напиток. В качестве корпоративного подарка — 18-летний релиз. В коллекцию — Chivas Regal 25.