В оздоровленні та здоровому харчуванні насіння подорожника займає одне з перших місць, завдяки багатому хімічному складу та комплексній дії, включаючи проносне, пом'якшувальне та ранозагоювальне. Вони сприяють зміцненню імунітету, нормалізації обміну речовин та відновленню тканин. Image Отримати корисний рослинний продукт, щоб використовувати його як харчову добавку харчуванні або з лікувальною метою, можна двома способами: заготовити самостійно наприкінці літа або купити в аптеці фітопрепарат Подорожник із вмістом насіння Plantago psyllium.

Лікувальні властивості

Насіння подорожника та його лушпиння (псиліум) відрізняються високим вмістом харчових волокон, які чинять позитивну дію на травну систему та загальний стан здоров'я. Після змішування з рідиною, псиліум утворює в'язку масу, що покращує роботу кишківника і підтримує нормальне травлення. До основних переваг використання насіння відносяться:

  1. Регуляція кишкової активності — волокна допомагають нормалізувати перистальтику і запобігти запори. Розм'якшуючи тверді калові маси, сприяють делікатному очищенню кишечнику, не завдаючи шкоди чутливій слизовій оболонці і не викликаючи звикання до використання насіння подорожника як проносного.
  2. Зниження рівня холестерину — регулярне вживання псиліуму сприяє оздоровленню серцево-судинної системи, запобігаючи розвитку атеросклерозу та гіпертонії.
  3. Нормалізація рівня цукру в крові — допомагає знизити глікемічний індекс їди, що може бути корисним для контролю рівня глюкози у людей з діабетом.
  4. Зниження ваги — створює відчуття ситості, що може сприяти зменшенню споживання їжі та, як наслідок, втраті ваги.

Image Насіння подорожника рекомендується застосовувати для профілактики порушень роботи кишківника, включаючи коліт, ентерит, дисбактеріоз, запор, діарея. Псиліум сприяє виведенню токсинів з організму завдяки вмісту двох видів волокон:

  1. Нерозчинних, які не засвоюються у шлунково-кишковому тракті, а, навпаки, залишаються недоторканими, збільшуючи об'єм і додаючи рідини вмісту шлунка та кишківнику, що покращує перистальтику та прискорює детоксикацію травної системи.
  2. Розчинних, які утворюють гель у шлунку та кишківнику, здатний пов'язувати токсини та інші шкідливі речовини.

Крім впливу на ШКТ, насіння подорожника має сечогінну дію, що сприяє детоксикації через сечовивідні шляхи. Псиліум може використовуватися як добавка до смузі, вівсянки, йогурту або гелевого напою в поєднанні з водою або соком, який можна вживати 3 рази на день. Щоб приготувати відвар з насіння, треба 1 чайну ложку залити 100 мл окропу і дати настоятися 20 хвилин. Такий напій також рекомендується для жінок з гормональною недостатністю.