Программа учета гарантирует слаженную деятельность как в небольшом кафе, так и в крупном ресторане. Сегодня на рынке представлено разные типы подобных программ. Прежде, чем выбрать систему автоматизации необходимо углубиться в тему, проанализировать плюсы и минусы разного ПО.

Основные задачи автоматизации

Качественная программа для ведения учета успешно справляется с большим количеством заданий:

  • Доступ к оперативным данным. При принятии различных управленческих решений часто нужно ознакомиться с отчетами здесь и сейчас, например, полистать аналитику по акциям, определить актуальность сезонного меню и т.д.
  • Консолидированная отчетность. Главная особенность консолидированной базы заключается в том, что она формируется по бизнесу в целом. Проблема состоит в том, чтобы предоставить каждому владельцу и акционеру нужные ему документы. Без автоматизации управленческого учета нереально сгенерировать разные варианты отчетов.
  • Контроль и аналитика. Специальное программное обеспечение позволяет упростить и конкретизировать эти две ключевые опции управленческого учета. Чаще всего владельцев бизнеса интересует кредиторская задолженность по всем контрагентам и маржинальная прибыль.

Единожды вложив средства в систему автоматизации учета, вы окупите затраты менее, чем за два месяца.

Какие виды программ для автоматизации учета существуют

Все учетные системы, представленные сегодня в сфере общественного питания, делятся на две категории:

  • Стационарные схемы – они появились на рынке уже давно, и долго у них не было конкурентов. На территории ресторана или кафе монтировали блок внушительных размеров, а также вспомогательное оснащение, вся информация оседала на отдельном сервере. Монтаж и последующее обслуживание подобных систем обходилось (и до сих пор обходится) достаточно дорого. Их главным плюсом можно назвать значительный функционал. Однако многие опции на практике оказываются бесполезными, при этом отсутствует возможность конфигурации функционала.
  • В последнее время облачные системы успешно вытесняют с рынка стационарные модели, которые считаются устаревшими. Они обходятся дешевле, их легче установить и обслуживать. Облачное ПО с одинаковым успехом запускается с планшетов и компьютеров. Еще одно существенное преимущество – безопасность информации благодаря тому, что она хранится в облаке, а не на стандартном сервере.

Каждый владелец кафе может самостоятельно решить, какой вариант ему больше подходит с учетом особенностей бизнеса.