Шашлык, стейк, люля-кебаб разнообразят повседневное меню. Готовят их можно самостоятельно - для этого потребуется гриль. Выбирайте смокер - такая модель задействует дым для приготовления пищи. В ней удобно коптить мясо, рыбу и другие продукты. Все они приобретают особый дымный аромат.

Предложения Grillmarket

Сегодня гриль коптильня доступен онлайн. Посетите каталоги grillmarket.com.ua, чтобы ознакомиться с продукцией брендов  Char-Broil, Weber,  Broil King и т.л. Разнообразие фирм обеспечивает большой выбор моделей и широкий диапазон цен. Выбирать на сайте грили легко - подробные описания с фото и фильтры упрощают сравнение. На помощь клиентам всегда готовы прийти консультанты Grillmarket. 

Особенности смокеров

Конструкция у всех грилей такого типа примерно одинаковая. В нижней камере помещают поленья, в верхней расположены решетки для продуктов. Обратите внимание, что конструкция может быть как вертикальная, так и горизонтальная.

Смокер способен придать еде дымный вкус, но готовить с ним придется дольше, если речь идет о мясе. Температуру не всегда легко контролировать- придется приноравливаться, чтобы не испортить блюда. 

Смокеры используются преимущественно как стационарное оборудование. Это связано с их габаритами. Такую конструкцию брать с собой на пикник неудобно. Имеет смысл купить смокер гриль для дачи. Такое устройство пригодится владельцам частных домов. Они могут установить конструкцию в саду. 

Как выбрать гриль -коптильню? 

Бренд - первое, на что стоит обращать внимание. От него зависят особенности исполнения, стоимость гриля. Далее устройства сравнивают по виду топлива. Grillmarket предлагает клиентам коптильни, которые используют:

  • Газ. Такие грили отличаются экологичностью. За ними легко ухаживать - они не выделяют продукты горения. Единственный минус - достаточно высокая стоимость. 
  • Электричество. Дорогостоящее оборудование, которое радует экологичностью и функциональностью. Можно делать точные настройки гриля, что отражается на качестве еды.
  • Уголь. Гриль обойдется дешевле газового или электрического. Он более сложные в использовании и требует обслуживания.

Отдельно нужно упомянуть про комбинированные варианты - такие смокеры используют как уголь, так и газ.

Далее сравните устройства по габаритам и весу. Важно, чтобы оборудование удалось без проблем разместить в выделенном месте.

Обратите внимание на материалы производства. Желательно покупать гриль с корпусом из толстого металла. Толщина листов достигает 6-8 мм. За счет таких стенок грил не только приобретает прочность, но и более равномерно распределяет тепло, дольше держит температуру.