Эмалированная посуда снова пользуется популярностью и спустя много лет находит свое место на кухнях многих пользователей. Хотя многие люди покупали их, выбирая посуду в стиле ретро, существуют и функциональные аргументы, которые могут убедить выбрать набор эмалированных кастрюль. Сегодня набор эмалированной посуды — это практичное и функциональное решение для всех домочадцев.
Эмаль идеальна для здоровья
Стоит знать, что в пользу выбора эмали есть аргумент в виде безопасности для здоровья. Как эмаль влияет на здоровье? Это идеальный выбор для людей, страдающих аллергией. Эмаль — самый гипоаллергенный материал, из которого делают кастрюли и посуду. Слой эмали, который по сути напоминает краску, гипоаллергенен и полностью безопасен для всех людей с различными аллергиями.
Эмаль также является экологически чистым материалом — это означает, что для ее изготовления не требуются дополнительные искусственные вещества. Пользователям не нужно беспокоиться о том, что такие вещества попадут в пищу, которую они готовят.
Высокое качество по доступной цене
Эмалированные кастрюли стоят недорого из-за простоты производственного процесса. Они не требуют для производства специализированных (а зачастую и искусственных!) веществ. Эмаль — это своего рода стекловидный слой. В то же время эмалированные кастрюли и посуда при правильном уходе и бережной чистке чрезвычайно долговечны. Не зря они ассоциируются с домом бабушек и дедушек.
Что нужно учитывать при выборе эмалированной посуды?
Этот вопрос кажется тривиальным, но если посмотреть на кухонные шкафы — можно найти там много кастрюль, которые практически не используются. Это связано с тем, что они не соответствуют реальным потребностям. Так как же не совершить ту же ошибку и не купить такую посуду или набор, которые фактически не будут использоваться? Здесь следует применить несколько основных и универсальных правил:
- Следует избегать кастрюль из некачественного алюминия или его медных разновидностей без защитного покрытия.
- Эмалированные кастрюли могут быть хорошей идеей. Лучшие — с толстым дном. Выбирая их, можно быть уверенным, что к нему не прилипнут фрагменты пищи.
- Следует выбирать эмалированные кастрюли с максимально гладким внутренним покрытием — это явно влияет на то, что еда не прилипает к дну и стенкам нашей сковороды.
- Если необходимо сделать особый акцент на безопасности здоровья и жизни — можно выбрать те элементы, которые сертифицированы Национальным институтом гигиены.
Правильный выбор качественной эмалированной посуды — это гарантия безопасности для здоровья и простоты приготовления пищи.