Духовка - это базовое устройство на каждой кухне. Однако выбрать оборудование, которое будет соответствовать вашим ожиданиям, обычно непросто, и свой выбор стоит тщательно продумать. Какие функции должна иметь идеальная духовка и на что нужно обращать внимание при принятии решения?

Выгодно приобрести духовой шкаф вы можете, пройдя по ссылке https://smg-store.com.ua/bytovaya-tekhnika/duhovye-shkafy/!

Тип и мощность духовки

В первую очередь учитывайте размер духовки. Если ваши ожидания оправдает устройство объемом 60-65 л, вы можете выбрать стандартный тип.

Однако, если вы готовите большое количество продуктов за один раз и хотите большую емкость, стоит подумать о покупке макси-духовки объемом 70-80 л. Кроме того, на рынке есть также два устройства - духовка и посудомоечная машина в одном, а также трио - духовка, посудомоечная машина и индукционная плита.

Энергетический класс

Еще одним критерием выбора должен стать энергетический класс. Это один из важнейших параметров, который необходимо учитывать при совершении покупки. Энергетический класс A+ обеспечивает низкие затраты на электроэнергию и способствует защите окружающей среды.

Тип нагрева

Нагрев - очень важный элемент духовки, благодаря которому можно быстро приготовить блюда и равномерно их запечь. Правильное распределение температуры чрезвычайно важно для качества приготовленных блюд.

Основной тип нагрева - конвекция - нагрев воздуха внутри духовки происходит медленно и неравномерно, и каждое открывание дверцы прибора вызывает потерю температуры, поэтому это наименее энергоэффективный нагрев. Другой тип - конвекция + вентилятор, который представляет собой комбинацию традиционных нагревательных элементов с вентилятором (этот метод обеспечивает лучшее распределение тепла).

Более эффективная система нагрева - горячий воздух. В этом случае вентилятор поддерживается дополнительным кольцевым нагревателем, а процесс распределения тепла происходит еще быстрее и эффективнее. В результате прибор нагревается более равномерно, что снижает потребление энергии и улучшает результаты выпечки.

На рынке также есть продвинутая техника с двойной варочной камерой, идеально подходящая для людей, которые хотят одновременно готовить разные блюда. Духовки этого типа имеют двойную циркуляцию горячего воздуха, что позволяет точно распределять потоки воздуха, что обеспечивает однородную температуру на каждом уровне.