Главный экспортер ананаса по всему миру – Гавайские острова. Там находятся огромные плантации, на которых выращивают ананасы, и благодаря хорошему тропическому климату они хорошо растут и приносят плоды.
Где применяют ананас?
Ананас очень часто используют для десертов. Подавать ананас следует уже подготовленным, чтобы его было удобно кушать. Ломтики ананаса добавляют в салаты, к курице и другому мясу. А ананасовое пюре станет незаменимой добавкой к любым блюдам.
Можно купить пюре ананаса уже готовым, например бренда Keynote, который специализируется на производстве пюре. Пюре из ананаса можно использовать для приготовления множества тропических десертов и напитков, а также употреблять в пищу непосредственно из банки. А можно сделать дома: для этого мякоть спелого ананаса нужно мелко нарезать и потушить с сахаром на медленном огне до тех пор, пока она не станет мягкой. А затем пробить в блендере.
Свежие фрукты намного полезнее переработанных, однако свои преимущества есть и у тех и у других. Например, сушеный ананас не владеет высокой кислотностью, которая опасна и вредна для некоторых людей. Консервированный фрукт без добавления сахара полезный для всех, кому нельзя есть сладости, а полакомиться хочется.
Интересные факты об ананасах:
1.Впервые об ананасах люди могли узнать из литературы середины 16 столетия – он описан в книге «Хроника Перу».
2.Незрелые ананасы нельзя употреблять в пищу, так как их сок обжигает губы.
3.В ананасе содержится много витаминов, таких как кальций, калий, железо, витамин С и многие другие, хотя мякоть ананаса и состоит в основном из воды.
4.Продукт полезен для людей, которые страдают от заболевания сердечно сосудистой системы.
Как правильно есть этот фрукт
Употреблять ананас можно, если нет противопоказаний, хоть и каждый день, только вряд ли кому-то этого захочется – любая, самая вкусная еда рано или поздно надоедает. В какое время лучше употреблять фрукт, решайте сами: при борьбе с лишними килограммами, ананас нужно есть перед приемом пищи (он справится с чувством голода) а потом приступайте к основным блюдам; если вы едите ананас, чтобы улучшить пищеварение, тогда ешьте его в конце обеда.
Ананас часто используют в кулинарии вместе с мясом, поскольку он делает его мягче, также он предает блюдам особый вкус и аромат, украшает блюдо при подаче. Женщины обожают ананас не только за прекрасный вкус, но и за возможность использовать его как компонент для диеты.