Идея самостоятельно печь торты, пироги, пирожные и другие сладости привлекает многих. Во-первых, процесс довольно увлекательный. Во-вторых, вы не будете больше ограничены ассортиментом магазинов. Можно делать кондитерские изделия по эксклюзивным рецептам. В-третьих, самостоятельное приготовление позволяет строго контролировать набор и качество компонентов. Ну и, наконец, на эксклюзивные сладости довольно высокий спрос. При грамотной организации, хобби может превратиться в прибыльное дело.
Где заказать базовый кондитерский инвентарь?
Необязательно лично отправляться по магазинам за покупками. Можно оформить заказ через Интернет. Внушительный ассортимент кондитерского инвентаря представлен на сайте https://kondishop.com.ua/. Интернет-магазин предлагает все необходимое для приготовления тортов, печенья, пирожных, кексов и других подобных лакомств. Здесь можно найти приспособления для выпечки, формировки, замешивания, раскатывания, декорирования.
Помимо кондитерского инвентаря на сайте kondishop.com.ua вы найдете съедобный декор, смеси, покрытия, начинки и различные наполнители для теста.
Кондитерский инвентарь категории must have
Удобнее оформить один заказ на все базовые приспособления. Это позволит сэкономить на доставке. Обязательно потребуются:
- Скалки. Изготавливаются из дерева, пластика, силикона. Деревянные изделия предназначены для теста. Остальные обычно используются для мастики. Можно найти скалки с идеально гладкой или узорчатой поверхностью.
- Сито. Выпускаются приспособления разных размеров и форм. Довольно популярно сито в форме кружки – его удобно использовать для посыпания рабочей поверхности. Желательно заказать несколько видов приспособлений.
- Венчики. Вручную взбивают смеси, когда нужно строго контролировать процесс.
- Лопатки. Используются для вымешивания теста или крема. Обычно используются силиконовые изделия.
- Кисточки. Силиконовое приспособление позволяет обрабатывать поверхность выпечки или дно формы.
- Штапель и скребок. Позволяют выравнивать кремовую поверхность.
- Приспособления для работы с мастикой. Эта группа товаров включает молды, коврики, плунжеры, стеки. Часто инвентарь для мастики продается набором.
- Формы для выпечки. Желательно выбирать разъемные изделия. Формы могут быть разными. В первую очередь нужно закупить квадратные, круглые приспособления разных размеров. Не помешает форма в виде сердца.
- Вырубки. Используются для формировки печенья.
- Кондитерские мешки и насадки. Необходимы для работы с кремом.
Не забывайте о расходных материалах. Потребуются пергаментная бумага, красители и т.п.