Тарелки – это та посуда, которая поддается интенсивному использованию ежедневно, причем не один раз в день. Именно с тарелками контактирует готовая горячая еда. Поэтому так важно иметь на своей кухне прочные, износоустойчивые и безопасные для здоровья тарелки.
Вы не знаете, что купить: тарелки из стеклокерамики, керамики или фарфора? Магазин посуды horecacv.com.ua поставляет посуду со всего мира от лучших брендов, и отлично ориентируется в разных материалах, знает тонкости выбора. Его специалисты советуют к выбору тарелок подходить внимательно.
Что лучше: тарелки из стеклокерамики, керамики или фарфора
Для большинства хозяек идеальная тарелка должна быть:
-
красивой;
-
крепкой и прочной;
-
износоустойчивой;
-
термостойкой;
-
долговечной;
-
безопасной.
Какой же материал выбрать, чтобы ваша посуда отвечала всем этим требованиям? Рассмотрим каждый материал отдельно. Тарелки из керамики отлично держат температуру, еда долго не остывает. Это экологически чистый материал, пригодный для использования в микроволновке и хранения блюд в холодильнике.
Среди минусов стоит отметить, что керамическая посуда достаточно пористая и может впитывать в себя запахи. Кроме того, она боится резких перепадов температур и может треснуть, если, к примеру, тарелку из холодильника стразу поставить в микроволновку для разогрева, или еще горячую (после супа) начать мыть холодной водой. Лучше подождать, пока такие тарелки дойдут до соответствующей температуры.
На страничке https://horecacv.com.ua магазина «Посуд-СервIс» вы можете выбрать для себя керамическую, стеклокерамическую, фарфоровую посуду, а также изделия из стекла.
Следующий тип тарелок – из фарфора. Фарфоровая посуда по праву считается сегментом Премиум или Элит. Фарфор невероятно легкий и красивый материал. Посуда из него сморится изысканно и роскошно. Некоторая прозрачность изделий на свету – отличительная черта фарфора. Вместе с этим он является прочным материалом, который не боится нагрузок и перепадов температур. Тарелки из фарфора, как и другие предметы посуды, это настоящая гордость хозяек и владельцев ресторанов, кафе, баров.
Минусами этой посуды являются такие нюансы:
-
высокая цена;
-
нельзя мыть в посудомоечной машине (только ручное мытье);
-
нельзя мыть в горячей воде, только в теплой;
-
для возобновления блеска иногда нужно натирать такую посуду нашатырем.
И, наконец, тарелки из стеклокерамики. Их можно назвать недорогой альтернативой фарфоровой посуде. Смотрятся изящно и дорого. Отличается этот материал повышенной прочностью, стойкостью к ударам, завидной износостойкостью. Такие тарелки можно мыть в посудомоечной машине, они не боятся высоких температур.
Особый способ производства и обработки стеклокерамики позволяет делать посуду из нее сверхпрочной. Эта посуда также не тяжелая и подходит для печей, микроволновок.
Но их также необходимо беречь от резких перепадов температур.
При правильном обращении все материалы хороши. Зная секреты ухода, можно наслаждаться преимуществами каждого вида долгие годы.