Безусловно, свадебные торты – это не просто вкусное лакомство. Это важный участник прекрасного ритуала и главное украшение праздничного стола.

Виды тортов

Чтобы выбрать торт свадебный, надо разобраться с его видами. Торты различаются: по форме, по виду теста, по наполнителю, по элементам декора.

По форме. Бывают: классические (квадратные, круглые, в виде сердца) и оригинальные (в виде замка, корабля, цветочной вазы, глобуса и т.д.).

По виду теста. Применяют: песочное, суфле, мороженое, бисквит, слоеное, безе, вафельное.

По начинке. Используют: сгущённое молоко, творожный, фруктово-ягодный или шоколадный наполнители, йогурт, варенье, джем.

Чаще всего молодожёны заказывают торт на свадьбу с такими элементами:

  • Тесто – бисквит

  • Начинка – взбитые сливки

  • Покрытие – сахарная мастика

  • Декорирование: цветы, сердца, голуби, лебеди, кольца, колокольчики, подковки, фигурки жениха и невесты.

Наши советы

  • Торт не должен быть слишком калорийным, жирным и сладким.

  • Начинку лучше выбирать нейтральную, желательно без алкоголя.

  • При оформлении лучше всего использовать два цвета.

  • Можно использовать в разных ярусах разное тесто и пропитку.

  • Он должен быть удобным для разрезания. Подают торт на специальной подставке или столике на колесах.

  • Размер торта определяется так: одному гостю должно достаться 150-200 гр.

  • Доставку торта пусть выполнит кондитерская, в которой вы его заказывали. Попытаться сэкономить и забирать торт самостоятельно не стоит.

Как выбирать: пошаговая инструкция

Во-первых, определяетесь с бюджетом: то есть решаете для себя, сколько вы готовы потратить.

Во-вторых, выбираете кондитерскую или магазин, где вы будете его заказывать.

Некоторые молодожены предпочитают готовить торт сами или покупать у своих знакомых. Мы считаем, что свадебные торты на заказ – более правильный и качественный способ приобретения. Есть вещи, которые должны выполнять только профессионалы.

Поэтому заказать красивые свадебные торты рекомендуем в Каталоге нового свадебного портала: https://yesyes.ua/catalog/confectioner

В-третьих, учитывайте не только свои вкусовые предпочтения, но и ваших гостей.

В-четвертых, учитывая специфику свадьбы, обсудите с кондитером форму торта и элементы декора.

В-пятых, заключите с предприятием письменный договор с указанием сроков выполнения, полной стоимости, времени доставки и описанием заказываемого десерта.

Вывод: помните, что самое главное для торта – он должен быть вкусным!

Информацию предоставил новый украинский свадебный портал YesYes.ua