Могут ли винничане заразиться коронавирусом, если продукты в магазине укладывал зараженный человек?

Заместитель Министра здравоохранения Виктор Ляшко, который исполняет обязанности главного санитарного врача Украины, во время брифинга 23 марта ответил на вопросы, которые украинцы задавали онлайн. Люди спрашивали, можно ли заразиться COVID-19, если при доставке товара из магазина, заказ собрано больным человеком, «выделение» которого попали на упаковку или сами продукты. В течение какого времени вирус будет активным?

«Это невозможно, чтобы продукты укладывал больной человек, поскольку процесс приготовления и упаковки продуктов питания должен происходить с принципами ХАССП (НАССР), которые работают на предприятиях пищевой промышленности. Для этого есть контрольные органы и предприятие, которые обеспечивают подготовку продуктов питания. Они обязаны контролировать наличие симптомов болезни, в том числе респираторной болезни в своих работников. При появлении таких симптомов они обязаны отстранить человека от работы. Для этого есть ряд нормативно-правовых актов, которыми это четко предусмотрено.

Система ХАССП имеет определенные критические точки, происходит ежедневный контроль. Это делает невозможным попадание того, что было перечислено при вопросе », - ответил В. Ляшко.

Также спросили, стоит дома мыть упаковку после магазина.

«Мы должны заботиться о своей личной гигиене. В первую очередь это чистые руки. Поэтому когда мы распаковываем упаковку, мы переводим продукты в чистую домашнюю тару. Упаковку мы передаем под утилизацию. Руки моем под проточной водой как минимум 45 секунд, обрабатывая руки обычным мылом. Это предотвращает проникновение вируса в организм », - сообщил и.о. главного санитарного врача страны.

Ответ - в видео 15.28 мин: